Рыбку посолила, нарезала в лоток
Рецепт:
- соль и сахар пополам (на 1 кг рыбы 2 ст л соли и 2 ст л сахара)
- натереть рыбу
- на сутки натертую рыбу убрать в холодильник
- потом рыбу достать и помыть под краном, обсушить
- нарезать, убрать в лоток
Лоток убираю в морозилку, достаю по настроению, зато всегда готово и под рукой.
Можно завернуть в омлет или съесть с листом салата и сухариком.
Мне главное, что быстро
About the Author
