Подготовка ЖКТ к новогоднему столу
Новогодние застолья — это всегда дополнительная нагрузка на пищеварение. Как бы мы ни старались «держаться», все равно что-то идет не по плану:
- ✔️ зашли в гости — «и как тут не попробовать новый салат?»;
- ✔️ встали позже обычного, и ужин автоматически сдвинулся на ночь;
- ✔️ съели пару лишних конфет и мандаринок, перестарались с жирным или позволили себе лишний бокальчик.
Вот такая она, реальность праздничных дней. И чаще всего первым в этой истории страдает желчный пузырь и желчеотток, которые отвечают за усвоение жирорастворимых витаминов, утилизацию жиров и выведение избытка гормонов (в первую очередь эстрогенов). Когда желчь застаивается, организм буквально начинает жить на отходах собственного обмена.
Почему нарушается отток желчи:
- 🟦 перегиб желчного пузыря;
- 🟦 нарушение режима питания: большие перерывы, поздние ужины, избыток углеводов;
- 🟦 дефицит жиров в рационе;
- 🟦 недостаток жидкости, в том числе жидкой пищи;
- 🟦 генетические особенности.
Как это может проявляться:
- — горечь во рту;
- — боль в подреберье;
- — сухая кожа и проблема пигментации;
- — задержка стула, запоры;
- — диарея после жирной пищи;
- — ощущение неполного опорожнения кишечника;
- — потливость, особенно с неприятным запахом;
- — головные боли и мигрени.
Для женщин 45+ особенно важно следить за работой желчного пузыря, потому что:
- 🔶когда эстрогены не выводятся вовремя, усиливаются отеки, вес растет, начинаются: мастопатии, миомы, эндометриоз;
- 🔶плохое переваривание жиров способствует дефициту витаминов и сухости кожи;
- 🔶страдает кишечник, появляются запоры, вздутие, интоксикация;
- 🔶нарастает воспаление, а с ним приходит усталость, боли, скачки давления.
➡️ Задание, которое поможет поддержать хороший желчеотток в новогодние праздники:
- 1️⃣ пьем теплую воду: 200–250 мл горячей воды 4–5 раз в день, желательно до еды;
- 2️⃣ следим, чтобы питание было регулярным: 3 полноценных приема пищи через равные промежутки времени. Даже в праздники стараемся обойтись без многократных перекусов;
- 3️⃣ добавляем в рацион желчегонные продукты: горчицу, хрен, редьку, редис, растительное масло.
У нас в семье даже традиция образовалась: к супу всегда подаем черный хлеб, хреновину и сало. Обед начинаем с маленького желчегонного бутербродика с 3 ложками супа.
Если горчица и хрен не по душе, замените 1 чайной ложкой растительного масла перед завтраком и на ночь. Эти рецепты подойдут тем, у кого нет камней в желчном пузыре. В иных случаях лучше все обсудить с врачом.
Горжусь вами, кто хватается за любую возможность и начинает заботиться о себе совершая первые шаги🙏
P.S. Напишите в комментариях, что точно будет в вашем новогоднем рационе?
About the Author
