Сезонные овощи сентября и октября
На самом деле есть такие овощи, которые, знаете, как шампунь 2в1. Это мы сейчас с вами говорим о корнеплодах:
- Тыква
- Картофель
- Свекла
- Морковь
- Батат
Все эти овощи относятся к клетчатке, но если их потушить, сварить или запечь, то они с легкостью превращаются в сложные углеводы! Бояться их не надо. Только если это не жареная на литре масла картошечка конечно, но и такое иногда можно. В остальном берём как лайфхак в рацион, и используем эти корнеплоды и как клетчатку, и как сложный углевод!
About the Author
