Как есть меньше сахара и не страдать?
Весной ко мне на индивидуальное сопровождение пришла женщина. Жалобы: вес стоит, энергии ноль, приливы замучили. Спрашиваю про питание, а в ответ уверенное: «Питаюсь правильно, сладкое не ем!».
Я попросила её пять дней присылать мне фото всей еды. И знаете, что я увидела? Сахар. Не в привычном виде, но он был в каждом приёме пищи.
‼️ Вот тут важно понимать: сахар — это быстрые углеводы. Они нужны, чтобы дать энергию. Но если мы не тратим её активно, всё, что не сгорело, уходит в запасы. Меняется обмен веществ, страдает качество тела. А чтобы израсходовать калории от одной только булочки, нужно пройти 10 000 шагов. Чувствуете разницу? Мы едим гораздо больше, чем двигаемся.
Вот так и живём: отказываемся от вкусненького, а оно всё равно нас догоняет, только с чёрного хода 😔
Давайте поищем, где прячется сахар:
➡️Соусы и кетчупы
Столовая ложка магазинного кетчупа — это чайная ложка сахара. Заменяем домашними заправками: сметана или йогурт с горчицей и лимонным соком.
➡️Консервированные овощи
Да, и сюда производители добавляют сахар. Читаем состав. Фасоль и горошек без сахара существуют, я проверяла.
➡️Йогурты
Реклама поёт про полезный перекус, а внутри — сахар. Берите натуральный без добавок и сами кладите фрукты или ягоды.
➡️Колбасы и сосиски
В мясных полуфабрикатах сахар — частый гость. Смотрим на этикетку. А лучше, делайте домашние заготовки.
➡️Пакетированные соки, хлеб, мюсли, хлопья
Тоже места обитания скрытого сахара.
📍Главное правило на этикетках: ищем не только слово «сахар». Сахароза, мальтоза, глюкоза, патока, кукурузный сироп, сироп фиников или топинамбура — это всё те же быстрые углеводы. Не лучше и не безопаснее.
Будем внимательнее к тому, что едим. Потому что, кроме нас, о нашем здоровье никто не позаботится.
P.S. Знали про скрытый сахар? Какие продукты вас удивили? Пишите в комментариях👇
About the Author
